Tort Rapunzel pentru Irina

Irina si-a dorit de ziua ei un tort cu Rapunzel. A fost o provocare pentru mine acest tort, mai ales ca pleca la 45 km de Targu Mures. Interiorul a fost crema  caramel cu nuci caramelizate, si crema de vanilie cu multe fructe. Greutate 12 kg